Kategória: gasztronómia

Bábel István egy gigászi cordon bleu-vel, ami jóval egy kiló feletti adag. Anikó a közel egykilós hekket, a párja, Tamás pedig a nemzetközi hírűvé vált brutális rántott szeletet mutatja be Fotó: Pozsonyi Zita

„67 éves vagyok, elmondhatom, hogy az életem felét ebben a bádogházikóban töltöttem” – Az utolsó interjú Bábel Istvánnal, aki forró olajba szeletelt fokhagymával csalogatta be első vendégeit

Elhunyt Bábel István, az óriási rántott szeleteiről ismert, legendás rákoscsabai falatozó, a Pléh Csárda tulajdonosa. Bábel Istvánnal idén februárban készítettünk interjút, s most ennek felidézésével […]

Read more