Ez a frissítő szörp tavasz végén mindent visz. Csodás ízét kihagyni vétek!
Hamarosan virágzik a bodza, kétségtelenül az egyik legfinomabb üdítőitalt készítheted el belőle. A természet ajándéka, a bodzavirág ennek a mennyei frissítőnek az alapja, ezekben a hetekben könnyen gyűjthetsz belőle. Teának, szörpnek fantasztikus. Nem csak szuper az íze, de immunerősítő és köhögéscsillapító hatása miatt is érdemes fogyasztani. Íme a recept!
Bodzaszörp
Hozzávalók:
- 25 fej bodzavirág
- 3 db kezeletlen citrom
- 1 db kezeletlen narancs
- 75 dkg cukor
- 1 tk citromsav
Így készítsd el:
- Tedd a bodzavirágokat a narancs és a citromok héját egy nagyobb tálba vagy uborkás üvegbe.
- Forralj fel 1,5 liter vizet, és öntsd a citromos bodzára. Fedd le konyharuhával, és hagyd állni egy éjszakára.
- Másnap szűrd át a bodzalevelet, és öntsd át egy lábosba. Add hozzá a cukrot, a citromok és a narancs kifacsart levét, illetve a citromsavat.
- Lassú tűzön melegítsd fel, hogy a cukor feloldódjon, majd pár percig forrald is a szirupot. Tölcsérrel steril üvegekbe töltsd át a meleg szörpöt és jól zárd le.
Hidegen, szódával hígítva fogyaszthatod! Isteni lesz!
Fotó: Shutterstock
Forrás: Ripost / Frisshíreink portál
Frisshíreink portál, a Te lapod! Keress, szörfölj, vedd a magad kezébe az irányítást!
