Ezek a kókuszos golyócskák roppanósra sülnek a sütőben, belül viszont vajpuhák lesznek.
A sütőben sült kókuszos golyók egyszerűen elkészülnek, és mindössze három hozzávalóból állnak. Csak gyúrd őket össze, és mehetnek is a tepsibe. Kókuszgolyót sokféle módon készíthetsz, a cukormentes változat reszelt almával készül, a klasszikus kókuszos kockát pedig lehetetlen megunni.
Sütőben sült kókuszgolyó
Hozzávalók 4 adaghoz
- 40 dkg kókuszreszelék
- 15 dkg kristálycukor
- 5 tojás
Elkészítés:
A kókuszreszeléket és a cukrot öntsd egy tálba. Üsd hozzá egyenként a tojásokat, keverd jól össze, majd gyúrj belőle sima, egyenletes masszát.
Egy nagy sütőlemezt bélelj ki papírral. A masszából formálj diónyi golyókat, és sorakoztasd fel őket egymás mellett a tepsiben. Told be egy 180 fokos sütőbe nagyjából fél órára, amíg a külsejük roppanósra pirul, belül pedig ragacsos marad.
Forrás, fotó: Femina / Frisshíreink portál
Frisshíreink portál, a Te lapod! Keress, szörfölj, vedd a magad kezébe az irányítást!
