fördős zé: „apa nem akarta, hogy a vendéglátásban dolgozzam”

Fördős Zé: „Apa nem akarta, hogy a vendéglátásban dolgozzam”

Fördős Zének irigylésre méltó és különleges kapcsolata van az édesapjával, mióta először munkába állt, együtt dolgoznak.

Zé édesapját jól ismerhetik a Street Kitchen követői, ugyanis egy ideje már Fördős Lajos is szerepel a videókban. Nemrég pedig a Blikk arról írt, hogy együtt zsűriztek a Konyhafőnök egyik adásában, ahova a szülő legendaként volt hivatalos.

A külsőnket tekintve majd mindenki eldönti, mennyire hasonlítunk, de belsőre az egyezés. Ilyen például a gasztronómia szeretete és a természet iránti vonzalom. Apu higgadtabb és megfontoltabb egyébként nálam, nemcsak az életkora miatt, hanem egyébként is – árulta el Zé, és hozzá tette, hogy igazi családi üzlet az övéké, és már egészen régre nyúlik vissza a története.

Bevallása szerint mindig felhőtlen volt a viszonyuk az édesapjával, a mindennapos közös munka nem szül köztük feszültséget. Egyetlen ponton volt köztük nézeteltérés fiatal korában.

Apa nem akarta, hogy a vendéglátásban dolgozzam. Nyüzsgőbb életet gondolt nekem, és kicsit féltett ettől a világtól – árulta el a sztárszakács, aki ennek ellenére idegenforgalmi szakközépiskolában végzett. Zé tudja jól, hogy édesapja csak jót akart neki, hiszen Lajos már szembesült minden árnyoldalával a szakmának.

– Zoli mindig központi figura volt, a családban is mindig ő van a középpontban. Tudom, mivel jár együtt a vendéglátás. Sokáig nem nyaralt együtt a család, nem voltak közös ünnepek a munka miatt – vallotta be az idősebbik Fördős, és elárulta, hogy ma már nem hagyják ki a közös családi ünnepeket. Lajos nem sokkal később bezárta az éttermét, és rendezvényszervezéssel kezdett foglalkozni, ahova már Zé is vele tartott, így tőle tanulhatta el a munka csínját-bínját.

– Olyan ember vagyok, aki szeret mindig újat kitalálni, valamit, amibe minden energiám beleadhatom. Így lett a cateringes cég is, ahol Zoli volt az ügyfélkapcsolattartásért felelős. Jó, amikor egy idősebb által megszokott napirendbe belép egy fiatal. Jót tett a vállalkozásnak, büszke voltam és vagyok rá – mesélte Lajos, aki hálás, hogy nap mint nap fiaival lehet.

 

Fotó: RTL MAGYARORSZÁG

Forrás: Blikk / Frisshíreink portál

Frisshíreink portál, a Te lapod! Keress, szörfölj, vedd a magad kezébe az irányítást!

Exit mobile version