frisshireink logo

Hatalmas magyar siker! – ragyogó villányi borásznő nyerte a nemzetközi borversenyt

hatalmas magyar siker! ragyogó villányi borásznő nyerte a nemzetközi borversenyt

Kövesdi Zsófia, a villányi Jammertal Borbirtok főborásza hozta el a pálmát a németországi versenyen. A magyar borok minősége az utóbbi évtizedekben hatalmasat változott és ezt a változást már nemzetközi szinten is értékelik. A Ripost7 nagyjából egy éve számolt be a villányi Jammertal Borbirtok óriási sikeréről, amikor is a borászat 2015-ös Cassiopeia Merlot-ja 7500 vörösbor közül […]

Tepsiben sült brokkoli és karfiol sűrű szósszal: laktató és egészséges ebéd

tepsiben sült brokkoli és karfiol sűrű szósszal: laktató és egészséges ebéd

Süsd ki a karfiolt és a brokkolit tepsiben, és fogd össze az egészet sűrű, tojásos-tejszínes szósszal! A tepsiben sült, sajtos szósszal leöntött karfiol és brokkoli hús nélkül is eltelít. Mindkét zöldség tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ezért érdemes gyakran készíteni őket. A tepsis fogást sok sűrű, tojásos-tejszínes szósz és reszelt sajt koronázza meg. Tepsiben […]

3 olcsó húsvéti leves, amit gyorsan elkészíthetsz

3 olcsó húsvéti leves, amit gyorsan elkészíthetsz

Összegyűjtöttünk három egyszerű és gyors húsvéti levest, könnyedén tálalhatod az ünnepek alatt. Mutatjuk a recepteket. 1. Salátaleves Fotó: mindmegette Hozzávalók: 1 fej saláta 1 szelet húsos szalonna 4 gerezd fokhagyma 2 ek étolaj 2 ek  20%-os ecet 1 db tojássárgája 1 ek só 1 ek cukor Így készítsd el: Vágd apróra a fokhagymát, a salátát […]

8 ínycsiklandó, pofonegyszerű húsvéti desszert: ezekkel tutira leveszed a lábáról a családod

8 ínycsiklandó, pofonegyszerű húsvéti desszert: ezekkel tutira leveszed a lábáról a családod

Ezeket az egyszerű, mégis látványos húsvéti desszerteket könnyű elkészíteni, ezért kalács mellé vagy helyett is tökéletes választások. Unod már a kalácsot, vagy csak összedobnál valamit a vendégeknek? Ezek a gyorsan elkészíthető desszertek nemcsak egyszerűek, kevés hozzávalósak, de hihetetlenül látványosak is. Egy ünnepi asztal nem az igazi ínycsiklandó édességek és finom ropogtatnivalók nélkül. Nem kell azonban […]

Laktató tejszínes-fokhagymás tészta csirkemellel: villámgyorsan készen van a mennyei vacsora

laktató tejszínes fokhagymás tészta csirkemellel: villámgyorsan készen van a mennyei vacsora

A tejszínes, fokhagymás, csirkemelles tészta igazi jolly joker a sietős estéken. Ha fáradtan esel haza a munkából, és gyorsan ennél valami laktatót, készítsd el a tejszínes, fokhagymás, csirkemelles tésztát! A tésztaételek akár hetente többször is a sietős esték megmentői lehetnek, és külön öröm, hogy a gyerekek is szeretik őket. Hétvégén pedig, vagy ha kicsit több […]

Egyszerű, de isteni meggyes kevert süti: még most használd fel a nyáron eltett befőttet

egyszerű, de isteni meggyes kevert süti: még most használd fel a nyáron eltett befőttet

Ezzel az egyszerű meggyes kevert sütivel alig van munka, csak keverd össze a hozzávalóit, és mehet is a sütőbe. Egyensúlysütinek is hívják ezt a puha, meggyes kevert süteményt, mivel egyforma mennyiségű liszt, vaj és cukor kell hozzá. Amíg nincs szezonja a friss gyümölcsnek, készítheted fagyasztottból vagy befőttből is. Vaj helyett akár zsírt is tehetsz a […]

Mennyei hagymás tócsni tepsiben sütve: így nem szívja tele magát olajjal

mennyei hagymás tócsni tepsiben sütve: így nem szívja tele magát olajjal

A tepsis tócsni nagy előnye, hogy sütés közben nem kell mellette állni, és olajjal sem szívja tele magát. Tepsiben sütve is nagyon finom és ropogós lesz a tócsni, főleg ha hagymát és sok-sok reszelt sajtot is teszel bele. A tócsni manapság is óriási népszerűségnek örvend, és nem véletlenül: elkészítheted zalai módra, kefirrel a tésztájában, vagy úgy […]

Ropogós csirkecombok sűrű, mustáros-tejszínes szaftban sütve – Kevés munkával kiadós fogás

ropogós csirkecombok sűrű, mustáros tejszínes szaftban sütve kevés munkával kiadós fogás

Az omlósra sült csirkecombokkal alig van munka, a mustáros-tejszínes szaftja pedig egyszerűen mennyei. Készítsd el a sült csirkecombokat mustáros-tejszínes szaftban! A csirkecomb a szárnyas legfinomabb, omlós és szaftos része, amiből számtalan fogást készíthetsz. A legjobb eredmény titka a megfelelő pác: bármivel fűszerezd ízlés szerint, locsold meg olajjal, és így pihentesd a hűtőben néhány órát, hogy […]

500 kalóriás rakott kelkáposzta: sovány hússal és kölessel készül

500 kalóriás rakott kelkáposzta: sovány hússal és kölessel készül

500 kalóriából is készíthetsz rakott kelt kölessel és sovány csirke- vagy pulykahússal. A mennyei rakott kel 500 kalóriát tartalmaz, így sokára fogsz megéhezni utána, mégis könnyű étel. Rizs helyett kölest használj hozzá, és darált csirke- vagy pulykahúsból készült raguval öntsd nyakon. A kelkáposzta fogyasztásának rengeteg áldásos hatása van, ezért készítsd el gyakran és változatosan! 500 kalóriás […]

Sütőben sült, ropogós kókuszos golyócskák: a kérge roppan, belül édes és puha

sütőben sült, ropogós kókuszos golyócskák: a kérge roppan, belül édes és puha

Ezek a kókuszos golyócskák roppanósra sülnek a sütőben, belül viszont vajpuhák lesznek. A sütőben sült kókuszos golyók egyszerűen elkészülnek, és mindössze három hozzávalóból állnak. Csak gyúrd őket össze, és mehetnek is a tepsibe. Kókuszgolyót sokféle módon készíthetsz, a cukormentes változat reszelt almával készül, a klasszikus kókuszos kockát pedig lehetetlen megunni. Sütőben sült kókuszgolyó Hozzávalók 4 adaghoz […]