Egytepsis fokhagymás karaj krumplival sütve: megúszós, mégis fenséges
Még jobb lesz az egészben sült fokhagymás karaj, ha a köretnek való krumplival együtt sütöd. Ha egészben sütöd a fokhagymás karajt, alig lesz vele munka, a végeredmény mégis szaftos és omlós lesz. Mielőtt a tepsibe rakod, piríts kérget az oldalára, hogy sütés közben az ízek el ne illanjanak belőle. Ha krumplit is pakolsz mellé, az […]
Rakott tészta fűszeres paradicsomszósszal: csirkemellel készítve igazán laktató
Isteni finom lesz a rakott tészta, ha csirkével és fűszeres paradicsomszósszal sütöd együtt. Mennyei rakott tésztát készíthetsz csirkemellel, paradicsomszósszal és gombával megpakolva. Úgy az igazi, ha a szószt is házilag fűszerezed meg hozzá. A sütőben már csak hagynod kell, hogy az ízek összeérjenek, a tetején lévő réteg pedig ropogósra piruljon. Csirkés-paradicsomos rakott tészta Hozzávalók 4 […]
Filléres kukoricalepény petrezselyemmel: gluténmentes és isteni
A kukoricalepény olcsó, nagyon finom, és alapból gluténmentes. Ha valami olcsó köretre vágysz húsok mellé, a kukoricalepény az egyik legjobb választás. Mivel eredeti formájában is kukoricalisztből készül, gluténmentes. Akár önmagában, tejföllel vagy mártogatóssal is teljes értékű fogás. Kukoricalepény Hozzávalók 15 dkg kukoricaliszt 1.5 dl tej 1 doboz kukoricakonzerv 1 lila hagyma 1 tojás 1 csokor […]
Gyömbérrel pácolt, illatos sült csirkemell: ezt a fogyókúra alatt is bátran eheted
A gyömbéres csirkemell omlós, szaftos, és kalóriát is alig tartalmaz. Ez az omlós, gyömbéres pácolt csirkemell nem csak mennyei, hanem akár a fogyókúrába is beilleszthető. A sovány húst minimális zsiradékon kell kisütni, miközben a pác fűszerei kellemesen átjárják. Jól megy hozzá az erdélyi magyar konyhában népszerű tárkony. Gyömbéres sült csirkemell Hozzávalók 4 személyre 60 dkg […]
Sütőben sült édeskrumpli fokhagymásan: így marad tényleg ropogós
Az édeskrumplit a sima burgonyához hasonlóan kisütheted sütőben, így isteni köretet varázsolhatsz az asztalra. Ha sütőben sütöd ki az édeskrumplit, kevés olaj is elég lesz hozzá, hogy ropogósra piruljon. Az állaga akkor lesz tökéletes, ha a roppanós kéreg alatt lágyan bújik meg a belseje. Jól megy hozzá a fokhagyma, amit ehhez az ételhez por formájában […]
Fűszeres sertéscomb vele sült zöldségekkel: krumpli, paprika és lila hagyma is pirul mellette
Pirítsd együtt a sertéscombot zöldségekkel, így fantasztikus, szaftos és fűszeres egytálételt varázsolhatsz az asztalra. Ha a kockákra vágott sertéscombot egy tepsiben sütöd színes zöldségekkel, a köretre sem kell hogy gondod legyen. Hogy mit teszel a tepsibe, csak rajtad múlik: jól megy hozzá a krumpli, a paprika, a paradicsom és a lila hagyma, de bármi mást […]
Vegetáriánus lasagne egyszerűen: hús helyett gomba a töltelék
A lasagnét vegetáriánus változatban, krémes, gombás töltelékkel is elkészítheted. A vegetáriánus lasagne tölteléke puhára párolt, fűszeres gomba, a lapokat pedig paradicsomszósz helyett sűrű besamelmártás fogja össze. Az így készült fogás annyira finom, hogy a húsimádók is örömmel fogják belapátolni. Vegetáriánus gombás lasagne Hozzávalók 4 személyre 50 dkg csiperke gomba 30 dkg lasagne lap 10 dkg […]
Csirkecombok paradicsomos, tejszínes szaftban sütve: tíz perc valódi munka van csak vele
Mennyei lesz az omlós csirkecomb, ha paradicsomos, tejszínes szaftban sütöd ki. Nagyon jól megy a csirkecombhoz a paradicsomos, tejszínes szaft, amelybe elég csak beleforgatni őket, a többi munkát pedig a sütőre bízni. A csirkét sütés előtt egy órával szórd meg sóval és borssal, így az ízek lejutnak a belsejébe, és sokkal finomabb lesz. Paradicsomos, tejszínes […]
Villámgyors zöldséges-paradicsomos spagetti: amíg a tészta kifő, a szósz is elkészül
A zöldséges-paradicsomos spagetti igazi villámvacsora: amíg a tészta kifő, a mártás is pont elkészül. A zöldséges-paradicsomos spagettit könnyen összedobhatod akár egy hétköznap este is, ugyanis alig van vele munka. Olyan zöldségeket tegyél bele, amilyeneket szeretsz: jól megy hozzá a padlizsán, a cukkini és a kaliforniai paprika. Gyors zöldséges-paradicsomos spagetti Hozzávalók 4 személyre 40 dkg spagetti […]
A tökéletes farsangi szalagos fánk receptje: ez az igazán foszlós tészta titka
Nincs farsang szalagos fánk nélkül! Ezzel a recepttel neked is tökéletes lesz. A tökéletes farsangi szalagos fánk a közepén húzódó fehér csíkról kapta a nevét, amely szalagként öleli körül a kis gömböket. A klasszikus változat vajas kelt tésztából készül, és bő olajban sül. Vigyázz, ne fogyaszd túl forrón, mert úgy nagyon megterheli a gyomrot. A […]
